وبلاگ

منابع فارسی :
امیدبیگی –ر.۱۳۷۶-رهیافت های تولید وفراوری گیاهان دارویی-جلد ۱٫ موسسه چاپ و انتشارات آستان قدس رضوی صفحه۱۱۰-۱۰۹
امیدبیگی-دقیقی .۱۳۷۹٫تاثیر سن پاجوش وزمان انتقال ان درتکثیر عناب.صفحه۵۸-۵۳
دکتر آزاد بخت. م(۱۳۷۸)، رده بندی گیاهان دارویی ، انتشارات نشر طیب .
باباخانلو.پ،میرزا.م،سفیدکن.ف،احمدی.ل،برازنده . م،عسگری .ث ،(۱۳۷۷).تحقیقات گیاهان داروئی و معطر –وزارت جهاد سازندگی معاونت آموزش و تحقیقات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
ﺗﺮاﺑﯽزادﻩ،ﻩ. ١٣٨١ اﻣﻮﻟﺴﻴﻮنهاﯼﻏﺬاﻳﯽواﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮها. ( ﺻﻔﺤﻪ: ٣-٣۶ )
ثابتی،ح-۱۳۷۳،جنگلها،درختان ودرختچه های ایران ،چاپ دوم
جانزاده،ع-اعجازگلها وگیاهان دارویی.صفحه ۲۲۲-۲۲۰
خان احمدی . م،شاه رضایی . ف ، (مجله ۱۳۸۵ ) بررسی و شناسایی ترکیبات شیمیایی روغن .
رضایی . م ، برنار. ف ،شفیعی . الف ، (مجله ۱۳۸۱ )مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران .
رضایی ، م . برنار،ف. سفیلی ،الف. (۱۳۸۱ )عناب ، مجله تحقیقات گیاهان داروئی و معطر ایران .
رضایی،م وجایمند،ک.ترکیبهای شیمیایی درگیاهان دارویی.جلداول.صفحه۱۶۵-۱۶۰
زرگری،ع.۱۳۷۱٫گیاهان دارویی.جلداول. انتشارات دانشگاه تهران ،صفحه ۶۰۳-۶۰۱و۵۸۸-۵۸۷و۶۰۵-۶۰۳
زارع زاده ،ع، (۱۳۸۳)دایرهءالمعارف گیاهان دارویی ، بی تا ، انتشارات وصال
ﻓﺎﻃﻤﯽ،ح. ١٣٧٨. ﺷﻴﻤﯽﻣﻮادﻏﺬاﻳﯽ. اﻧﺘﺸﺎراتﺷﺮﮐﺖﺳﻬﺎﻣﯽاﻧﺘﺸﺎر. ﺗﻬﺮان. ( ﺻﻔﺤﻪ:۴٩-۵۴ )
دکترقهرمان،ا. (۱۳۶۲)فلوررنگی ایران.دانشکده علوم دانشگاه تهران
پردیس کسرایی عضوگروه علمی پزشکی.عناب یک داروی ناب. سامانه اطلاع رسانی شبکه پزشکی کشوربازبینی شده در۲۵ ابان ۱۳۸۸٫
عناب.بانک اطلاعات داروهای گیاهی وداروهای گیاهی ایر طب.
مشارکت کنندگان ویکی پدیا،jujube،ویکی پدیای انگلیسی،دانشنامه ازاد(بازیابیدر۱۶نوامبر ۲۰۰۹).
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «oil extraction»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۸ می ۲۰۱۴(
مظفریان،و.۱۳۷۵٫فرهنگ نامهای گیاهان ایران.صفحه۵۹۱
میرحیدر،۱۳۷۲معارف گیاهی،جلد ۶٫صفحه ۴۱۲-۴۰۸
میرحیدر،ح.۱۳۷۲٫معارف گیاهی.جلد۳٫صفحه۱۳۲-۱۳۰
فرانک‌دی گانستون, Gunstone, F. D1387,شیمی روغن‌ها و چربی‌ها (منابع، ترکیبات و خواص)، مترجمین سیمین اسداللهی، محمدمهدی صفاری
سید حسین میر نظامی ضیابری،۱۳۸۸،فن آوری روغن و پالایش آن
رضا فرهمند فر،١٣٩١،شیمی و تکنولوژی جامع و روغن های خوراکی
منابع لاتین:
Azam-Ali, S., Bonkoungou, E., Bowe, C., DeKok, C., Godara, A., & Williams, J. T. (2006(.
Ber and other jujubes. In J. T. Williams, R. W. Smith, N. Haq, & Z. Dunsigaer)Eds.), Fruits for the future 2. Southhampton, UK: International
Centre forUnderutilized Crops, pp. 1, 19 and 29.
Ballard, T. S., Mallikarjunan, P., Zhou, K., & Sean, O. K. (2010). Microwave assistedextraction of phenolic antioxidant compounds from peanut
skins. FoodChemistry, 120, 1185–۱۱۹۲٫
Bhargava, R., Shukla, A. K., Chauhan, N., Vashishtha, B. B., & Dhandar, D. G. (2005(.
Impact of hybridity on flavonoids spectrum of ber (Ziziphus mauritiana Lamk(.
Environmental and Experimental Botany, 53, 135–۱۳۸٫
Cheng, G., Bai, Y., Zhao, Y., Tao, J., Liu, Y., Tu, G., et al. (2000). Flavonoids fromZiziphus jujube Mill. var. spinosa. Tetrahedron, 56, 8915–
۸۹۲۰٫
Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E., & Friedman, M. (2011). Distribution offree amino acids, flavonoids, total phenolics, and
antioxidative activities ofJujube (Ziziphus jujuba) fruits and seeds harvested from plants grown in Korea.
Journal of Agriculture and Food Chemistry, 59, 6594–۶۶۰۴٫Garcia-Salas, P., Morales-Soto, A., Segura-Carretero, A., & Fernandez-Gutierrez, A.
(۲۰۱۰)Phenolic compound extraction systems for fruit and vegetable samples.Molecules, 15, 8813–۸۸۲۶٫
Guo, S., Duan, J. A., Tang, Y., Qian, Y., Zhao, J., Qian, D., et al. (2011). Simultaneousqualitive and quantitative analysis of triterpenic acids,
saponins, and flavonoidsin the leaves of Ziziphus species by HPLC-PDA–MS/ELSD.
Journal ofPharmaceutical and Biomedical Analysis, 56, 264–۲۷۰٫
Harborne, J. B., & Williams, C. A. (2000). Advances in flavanoid research since 1992.
Phytochemistry, 55, 481–۵۰۴٫
Hayat, K., Hussain, S., Abbas, S., Farooq, U., Ding, B., Xia, S., et al. (2009). Optimized